这里的一个鸡蛋拿来刷蛋液的,南瓜含的维生素很多,果胶对胃粘膜有很好的功效,所以南瓜常吃有益健康

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南瓜芝士香葱包用料工具

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主料:高粉南瓜泥鸡蛋干酵母白糖黄油芝士辅料无厨具: 面包机、电烤箱分类烘焙甜味烤数小时简单难度

“这里的一个鸡蛋拿来刷蛋液的,南瓜含的维生素很多,果胶对胃粘膜有很好的功效,所以南瓜常吃有益健康”


南瓜含有果胶可以保护胃粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,加强胃肠蠕动,帮助食物消化,所以平时我们要多吃些南瓜,身体才健康

南瓜芝士香葱包的做法:

食材明细

食材明细

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主料

主料

1.备好所需材料,蒸好的南瓜泥

  • 高粉300克
  • 南瓜泥150克
  • 鸡蛋1个
  • 干酵母4克
  • 白糖45克
  • 2克
  • 黄油25克
  • 芝士5克
  • 葱花1段
  • 南瓜150克
  • 高粉300克
  • 酵母4克
  • 盐巴3克
  • 黄油25克
  • 白糖45克
  • 椰蓉15克
  • 鸡蛋2个

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2.除了黄油以外,依次放入南瓜泥,一个鸡蛋,粉,糖放一角落,盐放一角落,酵母放中间,启动揉面程序揉20分钟

  • 甜味口味
  • 烤工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度
  • 甜味口味
  • 烤工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度

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南瓜芝士香葱包的做法步骤

南瓜椰蓉包的做法步骤

3.20分钟过后,放入25克的黄油再次启动揉面程序揉20分钟

  • 图片 61备好所需材料,蒸好的南瓜泥
  • 图片 72除了黄油以外,依次放入南瓜泥,一个鸡蛋,粉,糖放一角落,盐放一角落,酵母放中间,启动揉面程序揉20分钟
  • 图片 8320分钟过后,放入25克的黄油再次启动揉面程序揉20分钟
  • 图片 94放干净盆里等着发大两倍再做
  • 图片 105发到两倍大的时候,就可以拿出来排气分成大小均匀的圆形
  • 图片 116把面拉成圆柱体的形状
  • 图片 127像这样打结卷起
  • 图片 138从上往下卷
  • 图片 149卷成这样
  • 图片 1510依次放入烤盘里摆整齐,放入烤箱中启动第二次的发酵功能20分钟
  • 图片 161120分钟过后就可以拿出来刷蛋液了
  • 图片 1712我们也可以撒上点芝士,葱花在上面烤,看各人口味
  • 图片 1813入烤箱上下火120度烤25分钟,烤的时候根据自己家的烤箱调温度,以免烤焦了,烤15分钟过后拿点蜂蜜水擦擦,味道更香,按个人口味
  • 图片 1914出炉了
  • 图片 2015出炉了,两种口味的面包
  • 图片 2116南瓜包
  • 图片 2217芝士包
  • 图片 231备好所需材料,提前蒸熟的南瓜
  • 图片 242除黄油以外依次放入南瓜,一个鸡蛋,粉,糖放一角落,盐放一角落,酵母放中间,启动揉面程序揉20分钟
  • 图片 253二十分钟后放入15克的黄油再启动面包机和面20分钟
  • 图片 264揉好后的面拿出来放盆里等发酵两倍大的时候再做
  • 图片 275碗里放15克的椰蓉,加一半的蛋液,和少许白糖10克的黄油搅拌均匀待用
  • 图片 286面发两倍大时拿出来排气,分成大小均匀的等份
  • 图片 297加入少许椰蓉包紧,用剪刀剪成花瓣
  • 图片 308像这样按顺序翻转一下
  • 图片 319弄好的放烤盘里等着第二次发酵
  • 图片 3210发酵好的面包刷上刚刚剩下的蛋液,和用芝麻,装饰一下
  • 图片 3311入烤箱上下火120度烤30分钟,根据自己烤箱调温,以免烤焦了
  • 图片 341230分钟过后出炉就可以开吃了,加了南瓜,味道棒棒的

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4.放干净盆里等着发大两倍再做

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5.发到两倍大的时候,就可以拿出来排气分成大小均匀的圆形

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6.把面拉成圆柱体的形状

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7.像这样打结卷起

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8.从上往下卷

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9.卷成这样

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10.依次放入烤盘里摆整齐,放入烤箱中启动第二次的发酵功能20分钟

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11.20分钟过后就可以拿出来刷蛋液了

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12.我们也可以撒上点芝士,葱花在上面烤,看各人口味

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13.入烤箱上下火120度烤25分钟,烤的时候根据自己家的烤箱调温度,以免烤焦了,烤15分钟过后拿点蜂蜜水擦擦,味道更香,按个人口味

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14.出炉了

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15.出炉了,两种口味的面包

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16.南瓜包

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17.芝士包