原标题:太和县烹饪协会在太和商务局领导的带领下开展“文明餐桌
食品安全”创建活动

开学以来,后勤集团按照《蚌埠市餐饮服务行业文明餐桌行动实施方案》(蚌文明办[2012]55号)的通知要求,迅速在我校各学生食堂开展以“文明用餐、节俭惜福”为主题的文明餐桌行动,营造和谐文明的用餐文化,设立“文明用餐”餐桌行动专栏,宣传“健康饮食”科普知识和张贴用餐文明内容的温馨提示,倡导学生树立新的饮食观念和勤俭节约的饮食风尚,并多次接受市相关部门的检查指导。近日,接到市食品药品监督局(2012)184号文件通知,我校一、二、三学生食堂均通过评比,被授予“蚌埠市2012年度餐饮服务食品安全示范店单位”,全市共有42家餐饮服务单位获此殊荣。(胡兰/文
周志谋/审)

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为贯彻落实习近平总书记关于厉行勤俭节约反对铺张浪费的重要批示精神,深入开展“文明餐桌从我做起”主题活动,4月21日上午,我校在逸夫图书馆门口举行“文明餐桌从我做起”启动仪式。后勤管理处、后勤服务中心等相关人员,教职工代表、食堂及餐饮服务网点工作人员代表、学生代表200余人参加了启动仪式。

为深入推进我县省级“食品安全示范县”的创建工作,根据太和县市场监督管理局创建要求,在县城中心城区餐饮服务单位开展“文明餐桌,食品安全”创建活动,以科学发展观为指导,以提高广大市民文明健康素质和社会文明程度为目标,以“文明用餐、食品安全”为主题,营造和谐文明的用餐文化,把精神文明融入市民的日常生活,落实到对餐饮文明节俭和安全健康的追求上,把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大市民的自觉行动。

仪式上,后勤管理处副处长兼后勤服务中心总经理巫启财介绍了我校食堂用餐的基本情况,讲解了“剩饭剩菜是地沟油主要来源”的相关常识,阐明了“节俭饮食不仅节约了资源,保护了环境,减少了浪费,而且有利于身体健康。”号召全校师生积极行动起来、全员参与进来,将“节约光荣、浪费可耻”的道德观念付诸到实际生活中。一方面,广大师生要树立“文明消费、反对浪费、节约俭朴”的良好风气,养成文明、节俭就餐的良好习惯,自觉遵守公共道德规范,爱护用餐环境;另一方面,后勤服务中心相关科室加强对各食堂及餐饮服务网点的监督检查,督促各食堂及餐饮服务网点建立采购食品、油品等原材料的专用台账,不使用地沟油,不使用过期食品和不合格产品,不违规使用食用添加剂,确保食品安全,提升服务水平和质量。

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“文明从衣食住行起步,幸福从身边小事做起。文明餐桌是我们共同的心愿,让我们行动起来,从我做起,从小事做起,树立新的饮食观念,与文明握手,向陋习告别,共建文明学校。”文明餐桌的倡议回荡在师生的耳边,如同四月的春雨无声地滋润着师生的心田。学生代表、食堂及餐饮服务网点业主代表踊跃发言,表达了“文明餐桌从我做起”的决心。

太和县烹饪协会在太和县商务局领导的带领下粘贴了4000多份宣传语。

仪式结束后,师生们驻足观看了“科学饮食”、“文明用餐”、“理想消费”等方面内容的宣传展板,用心在“吃多少点多少,宁愿不够再加,最好不要剩下,尽量避免浪费”的红色条幅上签了自己的名字和保证,并将书写着“珍惜粮食、尊重生命”、“文明用餐、相互礼让”等心愿静静地贴在心愿墙上。中午用餐时,膳食委员会的同学们自发来到各食堂开展“文明用餐”劝导活动。

参加这次活动的有

据悉,开展“勤俭节约”和“文明餐桌”活动是创建全国文明单位和“福建省文明学校”的重要内容,是在全校营造“厉行节约、反对浪费”社会主义文明风尚的题中之意。学校高度重视,认真研究,积极部署,根据《关于在市区组织开展“文明餐桌从我做起”主题实践活动的通知》(明指导办[2013]7号)文件精神,及时制定了《三明学院“文明餐桌从我做起”主题实践活动实施方案》,将通过“宣传动员”、“氛围营造”、“重点联动”、“监督检查”、“评比表彰”等活动,大力普及文明餐桌知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为,从文明餐桌的细节入手以提升学校文明程度的指数,营造“人人齐参与、人人讲节约、人人践文明”的良好氛围。

太和县商务局主任彭军

(韩巍巍、凌与斌/文 邓翼强/图)

太和县烹饪协会会长李巍

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巫启财总经理讲话

副会长邱伟峰

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食堂及餐饮服务网点业主代表发言

副会长王涛

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学生代表发言

副会长胡赛

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师生观看宣传展板

秘书长王士荣

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心愿墙

常务理事赵子明

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在食堂门口进行“文明用餐”劝导并签字

亚洲必赢,以县中心城区的酒店、餐饮、食堂为重点,开展文明餐桌示范街、文明餐桌示范店、文明餐桌示范食堂等创建活动,发动广大餐饮企业、市民积极参与,从文明餐桌的细节入手,切实做到:节俭用餐,不剩饭剩菜,吃多少点多少;安全用餐,不用地沟油,不用变质食品,在餐厅醒目位置粘贴文明标语。

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